Rehber
Gıda İsrafı ve Tasarruf Rehberi
Gıda israfını azaltmak ve gün sonu fırsatlarını doğru değerlendirmek için hazırladığımız yazılar. Rakam ve tanım içeren yerlerde kaynağını belirtiriz.
Gün Sonu İndirimli Ürün Uygulaması Nedir?Gün sonu indirimli ürün uygulaması nasıl çalışır? Fırın, restoran ve kafelerde kalan yemek ve ürünleri almanın adımları, ödeme ve iptal.
Evde Gıda İsrafını Azaltmanın Pratik YollarıEvde gıda israfını azaltmanın pratik yolları: alışveriş listesi, buzdolabı düzeni, ekmeği dondurma, artan yemeği değerlendirme ve tarih etiketlerini okuma.
İşletmeler İçin Gün Sonu İsrafını AzaltmaFırın, restoran ve kafelerde gün sonu israfını azaltma yolları: üretimi planlama, kalan ürünü ayırma ve fazla yemeği indirimli satma.
Son Tüketim ile Tavsiye Edilen Tüketim TarihiSon tüketim tarihi ile tavsiye edilen tüketim tarihi arasındaki fark: Gıda Etiketleme Yönetmeliği’ne göre iki tarihin anlamı ve israfla ilişkisi.
Gün Sonu Uygulamalarında Nelere Bakmalı?Gün sonu indirimli ürün uygulamalarını karşılaştırırken bakılacak 8 başlık: içerik ve alerjen bilgisi, ödeme, iptal, teslim, satıcı ve doğrulama.
Too Good To Go Mantığı ve Sürpriz Kutu ModeliToo Good To Go mantığı ve sürpriz kutu modeli nasıl çalışır? Türkiye App Store durumu ve ilanda içeriği gösteren Akşam Pazarı modeliyle sade bir karşılaştırma.
Rakamlar ve kaynaklar için: Türkiye’de ve dünyada gıda israfı · Sorularınız için: Sıkça sorulan sorular